Keşkül Nedir?
Keşkül, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan, özellikle Türk mutfağında yer etmiş geleneksel bir tatlıdır. Genellikle süt, şeker, nişasta ve fındık gibi malzemelerle hazırlanan bu tatlı, oldukça kremamsı ve hafif bir yapıya sahiptir. Keşkül, hem lezzetli hem de besleyici...