Samsades: Akdeniz’den Gelen Sade Bir Lezzetin Hikayesi
“Bir yemek, sadece karnı doyurmak değildir.” Bu söz, sokak arasında rastladığınız, kokusu sizi durdurmaya yeten bir yiyeceği yerken daha iyi anlaşılır. Samsades de öyle bir lezzet. İlk bakışta basit; hamur, biraz peynir, belki baharat… Ama...